Patatesli Muffin

Malzemeler

3 adet orta boy patates(kalıbınıza göre arttırabilirsiniz)
3 yemek kaşığı erimiş tereyağı
3 yemek kaşığı parmesan peyniri
1 yemek kaşığı sarımsak tozu
1 yemek kaşığı taze veya kuru kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz






Hazırlanışı

Öncelikle patateslerimizi soyup ince yuvarlaklar halinde doğruyoruz. Elde ince kesemiyorsanız rende kullanabilirsiniz. Patateslerimiz hazır olduğunda tüm malzemelerimizi koyup patateslerle iyice karışmasını sağlıyoruz.

Fırınımızı 190 dereceye ayarlıyoruz ve muffin kalıbımızı tereyağı ile yağlıyoruz. Patateslerimizi elimizde üst üste koyup muffin kalıbımıza yerleştiriyoruz, yüksekliği kalıbı biraz geçecek kadar olmalı. İsterseniz üzerine biraz daha parmesan peyniri ve kekik serpebilirsiniz. Kalıbımız dolduğunda fırınımıza atıp yaklaşık 1 saat üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Et, köfte veya tavuğun yanında servis edebilirsiniz. Çok lezzetli oluyor.

Afiyet olsun.



Posted via Blogaway